盛夏光年,新茶入手
收拾好心情,斂心靜氣
為您沏一盞中茶大紅印·傳世之作
請您入席
觀其形
條索肥壯 茶毫顯露
拆開包裝,干茶的清香撲面而來,傳閱觀之茶餅厚薄均勻,松緊適度,餅邊圓潤規(guī)整,十分可人;墨綠的色澤、肥壯的條索、隨處可見的芽毫、沉甸甸的手感,讓您心情不錯(cuò)。
沖泡
蓋碗沖泡
取110ml白瓷蓋碗,選用山泉水,撬取8g茶樣。
沸水潤茶
沸水,沿著蓋碗邊緣緩緩注入,浸潤茶葉,香現(xiàn)即倒出。
細(xì)細(xì)聞香
請您細(xì)聞公道杯,首先飄散入鼻的是絲絲縷縷的清香,愉悅的香氣調(diào)動起您的味蕾,讓您對這款茶葉的口感隱隱期待,心情起了點(diǎn)恰到好處的焦灼。
沸水沖泡
待水沸,定點(diǎn)低注,靜置7-8秒,出湯。湯盡而后開蓋透氣。將公道杯中的茶湯分至您的品茗杯中。請您用茶。
品其味
濃醇飽滿 煙香氤氳
初入口
端起茶杯最先襲來的是高揚(yáng)的清香,芬芳輕盈的前調(diào)最先安慰了您焦灼的心情,茶湯則是清透淡雅的淺黃色,將茶湯盡數(shù)含入口中,任由茶湯在口腔中自由回旋,豐富飽滿的味覺體驗(yàn)讓您很滿足,舌尖傳來絲絲清甜,緊接著鮮爽席卷而來,醇厚細(xì)膩的湯感帶出甜潤的蜜香,緊接著舌根處反饋給您微微苦澀,澀退苦散后,后調(diào)中的一點(diǎn)點(diǎn)松木煙韻剛好與回味中的甘甜交織在一起,余韻悠長。更是讓您杯不能停,頻頻舉盞。
細(xì)細(xì)品
三泡之后,逐漸延長靜置的時(shí)間以維持每一泡之間濃度的均衡。
隨著幾杯茶下肚,微微發(fā)汗的舒爽,使您遍體通透,讓夏日的焦躁灼熱盡數(shù)退去,清香淡去,蜜香愈發(fā)濃郁持久,茶湯中分明的層次融合的更加協(xié)調(diào),有厚度、有風(fēng)骨、有煙韻、有醇潤,這是充滿了質(zhì)感的茶湯。
再回味
您放松了整個(gè)身心,軟軟斜靠在茶座上,這個(gè)平凡的夏日午后因?yàn)檫@盞大紅印而變得有了那么一點(diǎn)點(diǎn)不同,愉悅的味蕾感受帶給您最原始的身體記憶,這個(gè)味道將會悄然留存在你的大腦中,成為您一段美好的記憶
辛丑年
四月初九
小滿將至
我在彩云之南
為您奉上一盞中茶大紅印
盡享傳世之作